Khoai lang - "nhân sâm của người nghèo" giúp sức khỏe ở cữ
Khoai lang đã được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe và được ví như “nhân sâm của người nghèo”. Loại thực phẩm này không chỉ ngon, bổ, mà còn rất rẻ và dễ mua. Tuy nhiên, liệu ở cữ, sản phụ có được ăn khoai lang không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Vấn đề sức khỏe thường gặp ở sản phụ khi ở cữ
- Táo bón và bệnh trĩ: Táo bón và bệnh trĩ là tình trạng thường gặp ở sản phụ do sự thay đổi nội tiết tố, ít vận động, hoặc ảnh hưởng của cuộc sinh nở. Việc ăn khoai lang có thể giúp giảm táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ sau sinh.
- Thiếu sữa, sữa nghèo dinh dưỡng: Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh, nhưng không phải người mẹ nào cũng có đủ sữa từ những ngày đầu sau sinh. Khoai lang có thể giúp bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng cho người mẹ, từ đó cải thiện chất lượng sữa mẹ.
- Vết thương trên cơ thể gây đau đớn: Người mẹ trải qua nhiều vết thương khi sinh con, từ đau đớn khi sinh cho đến các vết mổ. Khoai lang có khả năng kháng viêm, giúp vết thương nhanh phục hồi.
- Tăng cân hoặc thừa cân sau sinh: Quá trình mang thai cùng với chế độ dinh dưỡng đặc biệt khiến người mẹ tăng cân. Khoai lang giúp bổ sung năng lượng nhưng không gây tăng cân, hạn chế cơn thèm ăn vặt, giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả.
- Thiếu máu sau sinh: Thiếu máu là điều không thể tránh khỏi sau sinh. Khoai lang chứa sắt giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường sức đề kháng cho người mẹ.
- Căng thẳng, mệt mỏi: Sản phụ mới làm mẹ thường gặp nhiều áp lực và căng thẳng. Khoai lang có thể giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng.
- Tiểu đường thai kỳ: Không ít sản phụ bị tiểu đường thai kỳ, nhưng sau sinh nếu không được điều chỉnh đường huyết có thể dẫn đến tiểu đường tuýp 2. Khoai lang có thể giúp điều chỉnh đường huyết ở những người bị tiểu đường thai kỳ.
Khoai lang có thể ăn được ở cữ?
Ở cữ, sản phụ hoàn toàn có thể ăn khoai lang và tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm này. Theo y học cổ truyền, khoai lang có vị ngọt, tính bình, giúp cường thận, ích khí… Từ góc nhìn y học hiện đại, khoai lang cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của sản phụ ở cữ.
Khoai lang giúp tiêu hóa, giảm táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ sau sinh nhờ chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, khoai lang cũng bổ sung năng lượng mà không gây tăng cân, cải thiện chất lượng nguồn sữa mẹ, giúp vết thương nhanh phục hồi, phòng ngừa thiếu máu, giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện tâm trạng.
Cách ăn khoai lang đúng cách ở cữ
Tuy ở cữ, sản phụ có thể ăn khoai lang, nhưng cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:
- Không ăn quá nhiều khoai lang để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tránh tình trạng nóng ruột, đầy bụng.
- Khoai lang mọc mầm không chứa độc tố như khoai tây nhưng không còn nhiều giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, sản phụ cũng không nên ăn khoai lang mọc mầm.
- Có nhiều cách chế biến khoai lang như nấu cháo, hấp, hoặc nướng. Tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân, sản phụ có thể thực hiện những cách chế biến khác nhau để tận hưởng khoai lang một cách thú vị và đa dạng.
Trên đây là những thông tin về việc ăn khoai lang ở cữ. Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm thông thường mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của sản phụ sau sinh. Hãy cân nhắc thêm khoai lang vào chế độ ăn uống của bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh.
Lời khuyên từ Pharmacity
Pharmacity xin gửi lời khuyên nhỏ tới các sản phụ về việc bổ sung khoai lang vào chế độ ăn uống trong giai đoạn cữ:
- Hạn chế ăn quá nhiều khoai lang để tránh tình trạng nóng ruột và đầy bụng.
- Chọn khoai lang mọc mầm, không còn nhiều giá trị dinh dưỡng để sử dụng.
- Khám phá các cách chế biến khoai lang như nấu cháo, hấp, hoặc nướng để thay đổi khẩu vị và tận hưởng thành quả.
- Tư vấn của bác sĩ và tuân thủ theo chỉ dẫn chung của nhân viên y tế.
Tuy rằng khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe ở cữ, nhưng việc bổ sung trong chế độ ăn uống cần được phối hợp cẩn thận để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của sản phụ. Đừng ngại tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc nhân viên y tế để có lựa chọn tốt nhất cho bản thân.
5 Câu hỏi thường gặp về việc ăn khoai lang ở cữ và trả lời
1. Sản phụ có được ăn khoai lang khi ở cữ không?
Đúng. Sản phụ hoàn toàn có thể ăn khoai lang khi ở cữ và hưởng các lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm này.
2. Khoai lang có tác dụng giúp giảm táo bón và bệnh trĩ sau sinh không?
Đúng. Khoai lang chứa nhiều chất xơ và có khả năng giúp tiêu hóa tốt, từ đó giảm táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ sau sinh.
3. Khoai lang có thể giúp sản phụ giảm cân sau sinh không?
Đúng. Khoai lang bổ sung năng lượng mà không gây tăng cân, giúp sản phụ giảm cân sau sinh hiệu quả.
4. Ở cữ, có những cách nào để ăn khoai lang một cách đa dạng không?
Có nhiều cách chế biến khoai lang như nấu cháo, hấp, hoặc nướng. Tuỳ vào khẩu vị và sở thích cá nhân, sản phụ có thể thực hiện những cách chế biến khác nhau để tận hưởng khoai lang một cách thú vị.
5. Cần tuân thủ những nguyên tắc nào khi ăn khoai lang ở cữ để đảm bảo sức khỏe?
Khi ăn khoai lang ở cữ, cần hạn chế ăn quá nhiều, không ăn khoai lang mọc mầm, và thực hiện các cách chế biến khoai lang đúng cách để đảm bảo sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng.
Nguồn: Tổng hợp
