Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh viêm màng não do mô cầu

Viêm màng não do mô cầu là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi của người bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về chế độ ăn uống phù hợp cho người mắc bệnh viêm màng não do mô cầu, bao gồm những thực phẩm nên ăn và nên kiêng.

Những điều cần biết về bệnh viêm màng não do mô cầu

Viêm màng não do mô cầu là tình trạng viêm nhiễm màng não và tủy sống, do vi khuẩn Neisseria meningitidis gây ra. Bệnh có thể lây truyền qua đường hô hấp khi tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết đường hô hấp của người bệnh, như ho, hắt hơi.

Triệu chứng phổ biến của bệnh:

• Sốt cao
• Đau đầu dữ dội
• Cổ cứng
• Buồn nôn, nôn
• Buồn ngủ, li bì
• Phát ban da

Viêm màng não do mô cầu là bệnh cấp cứu y tế, cần được điều trị kịp thời bằng kháng sinh.

Người bệnh viêm màng não do mô cầu nên ăn gì?

Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm màng não do mô cầu cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên bổ sung:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Cung cấp protein, canxi và vitamin D cần thiết cho cơ thể. Nên chọn sữa chua, phô mai, váng sữa thay vì sữa tươi vì dễ tiêu hóa hơn.

• Trái cây và rau quả: Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Nên ưu tiên các loại trái cây mềm như chuối, bơ, đu đủ, xoài; rau xanh luộc mềm như rau bina, bông cải xanh, súp lơ.
• Thịt nạc: Cung cấp protein cho cơ thể. Nên chọn thịt gà, cá hồi, cá basa, thịt bò nạc…
• Trứng: Giàu protein, vitamin và khoáng chất. Nên luộc hoặc hấp trứng chín kỹ.
• Cháo: Dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nên nấu cháo với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt băm, rau củ, trứng.
• Nước lọc: Giúp thanh lọc cơ thể và bù nước cho cơ thể do sốt và nôn mửa. Nên uống nước lọc ấm.
• Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung các loại nước ép trái cây, sinh tố, súp dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe.

Người bệnh viêm màng não do mô cầu nên kiêng ăn gì?

• Đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ: Khó tiêu hóa, có thể gây kích ứng dạ dày.
• Thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp: Chứa nhiều muối, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe.
• Rượu bia, chất kích thích: Ảnh hưởng đến hệ thần kinh và làm chậm quá trình phục hồi.

• Đồ ăn sống, tái, chưa nấu chín kỹ: Có thể chứa vi khuẩn gây bệnh.
• Caffeine: Gây mất ngủ, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Lưu ý:

• Nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa trong ngày để dễ tiêu hóa.
• Ăn chậm, nhai kỹ.
• Uống đủ nước mỗi ngày.
• Theo dõi tình trạng sức khỏe và điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.

Bên cạnh chế độ ăn uống, người bệnh viêm màng não do mô cầu cần nghỉ ngơi đầy đủ, giữ tinh thần thoải mái và tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ để có thể phục hồi nhanh chóng.