Cách nấu cháo cho bé ăn dặm cả ngày đơn giản mà đảm bảo dinh dưỡng

Cháo là món ăn phổ biến dành cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Cháo không chỉ dễ chế biến mà còn dễ tiêu hoá. Dưới đây là một số cách nấu cháo cho bé ăn dặm cả ngày mà mẹ hãy tham khảo:

1. Chế biến cháo trắng cho bé

Cháo trắng là món ăn phổ biến và dễ làm cho bé ăn dặm. Bạn có thể lựa chọn gạo tẻ ngon hoặc trộn gạo nếp vào để cháo trở nên nhuyễn và sánh hơn. Dưới đây là cách nấu cháo trắng:

1. Ngâm gạo trong nước sạch ít nhất 30 phút.
2. Đem gạo đi vo rồi ninh với nước đến khi chín nhừ.
3. Tắt bếp, đổ cháo vào tô và đợi nguội.
4. Nếu bé mới tập ăn dặm, bạn có thể rây cháo hoặc để cháo vào máy xay nhuyễn.
5. Cho cháo nguội vào các hũ đựng phù hợp với một bữa ăn của bé và đậy kín nắp.
6. Nếu cháo được ăn trong ngày, bạn có thể để ở ngăn mát. Nếu cháo được ăn trong tuần, nên để ở ngăn đá để đông lạnh.

2. Hướng dẫn cấp đông cháo không mất chất

Nếu bạn muốn nấu cháo cho bé ăn dặm cả ngày, bạn có thể cấp đông cháo mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Hãy tuân thủ các bước sau:

• Cách 1: Cho cháo vào nồi để rã đông. Đun với lửa nhỏ để cháo được rã đông từ từ.
• Cách 2: Sử dụng lò vi sóng để rã đông. Đổ cháo cấp đông vào hũ đựng an toàn, sau đó đặt vào lò vi sóng để rã đông. Điều này giúp tránh nổ hoặc chảy nhựa và đảm bảo chất lượng cháo.

3. Cách hâm cháo đúng chuẩn

Sau khi lấy cháo ra từ ngăn đông tủ lạnh, bạn có hai cách để hâm cháo:

• Cho cháo vào nồi để rã đông. Đun với lửa nhỏ để cháo được rã đông từ từ.
• Sử dụng lò vi sóng để rã đông. Hãy đổ cháo cấp đông vào hũ đựng an toàn trước khi đưa vào lò vi sóng để tránh nổ hoặc chảy nhựa.

4. Gợi ý thực đơn cháo cho bé ăn dặm cả ngày

Dưới đây là một số món cháo phổ biến và giàu dinh dưỡng mà bạn có thể chế biến cho bé ăn dặm cả ngày:

• Cháo tôm nấu rau cải kale.
• Cháo cá quả và bí ngô.
• Cháo ếch nấu cà rốt.
• Cháo cá hồi.
• Cháo trứng và cá hồi.
• Cháo sò huyết.
• Cháo tôm đậu bắp hoặc cháo tôm bông cải.
• Cháo thịt bò rau ngót món quốc dân.

5. Lưu ý khi nấu cháo cho bé ăn dặm cả ngày

Để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho bé, hãy lưu ý các điểm sau:

• Ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi, sống khi nấu cháo để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.
• Sau khi cháo nấu chín, hãy bảo quản trong hộp và đậy kín nắp.
• Nhớ tuân thủ nguyên tắc vệ sinh khi nấu nướng, bảo quản và hâm nóng cháo cho bé ăn dặm.
• Sử dụng thức ăn khi nấu chín ngay để đảm bảo dinh dưỡng. Không nấu đi nấu lại nhiều lần để tránh mất chất.
• Khi cháo bị đặc sau khi lấy từ tủ lạnh, bạn có thể dùng nước hầm xương, nước thịt hoặc nước rau củ để nấu cháo, giúp cháo trở nên thơm ngon hơn.

Bạn có thể áp dụng các cách nấu cháo trên để đảm bảo bé được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và phát triển tốt. Chúc bạn nấu thành công và bé yêu thưởng thức những bữa cháo thơm ngon!

Nguyễn Khuyên tham khảo:

FAQs về cách nấu cháo cho bé ăn dặm cả ngày

1. Làm thế nào để cháo trắng nhuyễn và sánh?

Để cháo trắng nhuyễn và sánh, bạn có thể lựa chọn gạo tẻ ngon hoặc trộn gạo nếp vào khi nấu cháo.

2. Làm thế nào để cấp đông cháo mà không ảnh hưởng đến chất lượng?

Bạn có thể cấp đông cháo bằng cách đun nấu từ từ hoặc sử dụng lò vi sóng để rã đông.

3. Có cách nào để hâm cháo đơn giản và an toàn?

Bạn có thể hâm cháo bằng cách sử dụng nồi hoặc lò vi sóng, tuy nhiên hãy đảm bảo hâm cháo đúng cách và an toàn cho bé.

4. Để đảm bảo an toàn thực phẩm khi nấu cháo cho bé, cần lưu ý điều gì?

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé, bạn cần sử dụng thực phẩm tươi, sống khi nấu cháo và tuân thủ nguyên tắc vệ sinh nấu nướng và bảo quản.

5. Có thể sử dụng gì để nấu cháo khi cháo bị đặc sau khi lấy từ tủ lạnh?

Khi cháo bị đặc sau khi lấy từ tủ lạnh, bạn có thể sử dụng nước hầm xương, nước thịt hoặc nước rau củ để nấu cháo và làm cho cháo thơm ngon hơn.

Nguồn: Tổng hợp