Cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm tại nhà

Bột ngô là một món ăn dinh dưỡng có vị ngọt thanh và khi kết hợp với những loại thực phẩm khác như thịt heo, thịt gà, rau củ… sẽ tạo nên món ăn dinh dưỡng cho bé ở giai đoạn ăn dặm. Dưới đây là những cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.

Bột ngô sữa cho bé ăn dặm

Để nấu món bột ngô sữa cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 bát nước
• 2 thìa bột sữa
• 1 bắp ngô nếp non
• 2 thìa dầu ăn

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Rửa sạch hạt ngô rồi đem đi xay nhuyễn cùng với 1 bát nước.
2. Sử dụng lưới để lọc lấy tinh bột ngô và nấu chín.
3. Hòa 2 thìa bột sữa với nước sôi và gia giảm để bột quánh mịn và đặc sánh.
4. Bật bếp nhỏ lửa, cho nồi nước và bột ngô đã xay vào đảo đều cho tới khi bột chín hẳn.
5. Thêm sữa đã hòa đặc vào và đảo đều. Sau đó, thêm lòng đỏ trứng gà.

“Bột ngô sữa là một món ăn dinh dưỡng dễ thực hiện và rất phù hợp cho bé ăn dặm.”

Bột ngô non nấu táo, khoai lang

Với món bột ngô này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 quả táo
• 1 bắp ngô nếp non
• 1 củ khoai lang

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Sau khi khoai lang luộc chín, bạn bỏ vỏ và thái nhỏ thành hình hạt lựu.
2. Rửa sạch táo, cắt nhỏ thành hạt lựu rồi ngâm cùng với nước muối.
3. Tách hạt ngô ra, rửa sạch và luộc chín.
4. Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn.

“Món bột ngô non nấu táo, khoai lang là một món ăn giải nhiệt thích hợp cho bé vào mùa hè và từ 10 tháng tuổi trở lên.”

Cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm với trứng gà

Để nấu món bột ngô cho bé ăn dặm với trứng gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 100g gạo tẻ
• 1 bắp ngô
• 1 quả trứng gà ta

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Vo sạch gạo và ngâm trong nước trong vòng 2 giờ để gạo được nở hơi.
2. Đổ gạo vào nồi và thêm 1 lít nước, đun trong 30-40 phút.
3. Rửa sạch ngô và tách hạt, sau đó xay nhuyễn.
4. Đập trứng gà vào bát và khuấy đều.
5. Sau khi bột gạo đã nhừ, trút ngô và trứng vào và khuấy đều.
6. Thêm muối, hạt nêm và đậu ăn vào, rồi tắt bếp.
7. Thêm 1 thìa dầu ăn cho trẻ và nếu muốn, có thể thêm phô mai và khuấy tan để bé thưởng thức.

“Cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm với trứng gà là một lựa chọn đơn giản và hấp dẫn cho bé.”

Nấu bột ngô với cà rốt nghiền

Để nấu món bột ngô với cà rốt nghiền cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 củ cà rốt
• 1 bắp ngô nếp non
• Sữa mẹ

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Cà rốt sau khi rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.
2. Rửa sạch bắp ngô nếp, hấp chín, tách hạt và xay nhuyễn.
3. Trộn đều cà rốt và bắp ngô với sữa mẹ và chuẩn bị cho bé dùng.

“Món bột ngô với cà rốt nghiền là một món ăn dặm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé.”

Nấu bột ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật

Để nấu món bột ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 30ml cháo trắng
• Đậu non (15g)
• Ngô (20g)
• Súp lơ xanh (15g)

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Bắc nồi nước lên bếp và cho ngô vào luộc trong 5 phút. Sau đó, cho đậu phụ vào và chần nóng lên. Nếu không muốn đậu phụ bị vỡ nát, bạn có thể đặt đậu phụ vào thìa múc canh rồi nhúng vào nồi nước.
2. Sau 3 phút, vớt đậu phụ ra và thêm súp lơ vào. Sau đó, vớt súp lơ và ngô rồi để ráo nước.
3. Rây lần lượt đậu non, cháo, ngô và đặt lên rây một cái bát. Dùng thìa để chà các nguyên liệu cho nhuyễn xuống bát. Mỗi nguyên liệu chà xuống 1 cái bát.
4. Pha nước luộc ngô vào cho súp lơ và ngô vừa được nhuyễn.
5. Sau tất cả các công đoạn trên, bạn có thể bày món ăn ra để bé thưởng thức. Bột ngô để ở trong 1 bát, súp lơ trộn nhuyễn với nước luộc ở trong bát con. Đậu phụ được cho vào nước ngô rây và để trong bát.
6. Khi trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm, bạn có thể nấu bột ngô hoặc luộc rồi chỉ cho bé ăn phần nhân mềm bên trong.

“Cách nấu bột ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật là một cách thú vị để bé thưởng thức món ăn ngon miệng.”

Những cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm trên đây khá đơn giản và dễ thực hiện. Chúc bạn thành công và bé sẽ có được cho mình món ăn dặm vừa ngon lại vừa đảm bảo dinh dưỡng.

FAQ về cách nấu bột ngô cho bé ăn dặm

1. Làm thế nào để lọc tinh bột ngô?

Sau khi xay nhuyễn hạt ngô, bạn có thể sử dụng lưới để lọc lấy tinh bột ngô. Đổ hạt ngô đã xay lên lưới và dùng muỗng để đẩy hạt ngô nhẹ nhàng từ trên xuống dưới. Lọc như vậy cho tới khi chỉ còn lại tinh bột ngô trên lưới.

2. Bột ngô sữa có giúp tăng cân cho bé?

Bột ngô sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có nhiều protein và carbohydrate. Tuy nhiên, việc tăng cân cho bé không chỉ dựa vào một loại thực phẩm mà cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn dặm cho bé.

3. Ở tuổi bao nhiêu bé có thể ăn món bột ngô non nấu táo, khoai lang?

Món bột ngô non nấu táo, khoai lang thích hợp cho bé từ 10 tháng tuổi trở lên khi bé đã có khả năng nhai và nuốt.

4. Có thể thêm muối, hạt nêm và đậu ăn vào bột ngô cho bé không?

Trẻ trong độ tuổi ăn dặm không nên tiếp xúc với muối, hạt nêm và đậu ăn được. Bạn nên tránh sử dụng các gia vị này trong thực đơn cho bé.

5. Có cần thêm dầu ăn hoặc phô mai vào bột ngô cho bé ăn dặm không?

Việc thêm dầu ăn hoặc phô mai vào bột ngô là tùy ý và theo khẩu vị của bé. Nếu muốn bé thưởng thức vị ngon hơn, bạn có thể thêm một thìa dầu ăn hoặc phô mai vào bột ngô đã chín.

Nguồn: Tổng hợp