Bầu ăn cá bạc má có tốt cho sức khỏe không? nhà thuốc bật mí!

Khi nói về loại thủy sản dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cá bạc má luôn được đánh giá cao. Thể loại cá này chứa đựng nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết và các loại vitamin B, A, C. Tuy nhiên, một câu hỏi thường gặp là liệu bà bầu có thể ăn cá bạc má hay không? Hãy cùng Nhà Thuốc tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Bầu ăn cá bạc má được không?

Đáp án là có. Cá bạc má và các loại thủy sản nói chung chứa nhiều chất amin, chất béo omega-3 tốt cùng với nhiều dưỡng chất khác. Tuy nhiên, mẹ bầu cần chú ý chỉ nên ăn cá bạc má từ 2 đến 3 lần mỗi tuần. Điều này vì cá bạc má chứa một lượng nhỏ thủy ngân từ nguồn nước, do đó không nên ăn quá nhiều.

“Cá bạc má là một loại cá biển thuộc họ cá thu ngừ, có hình dáng thuôn dài và hơi dẹp. Thịt cá bạc má chứa nhiều chất dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể.”

Chiều dài trung bình của cá bạc má tại Việt Nam dao động từ 72 đến 280mm. Cá bạc má thường được đánh bắt và cấp đông ở nhiệt độ âm để giữ cho thịt cá tươi ngon. Hình thức bảo quản này giúp ngư dân không cần sử dụng chất bảo quản cho cá bạc má.

Thịt cá bạc má chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Trong 100g thịt cá bạc má chứa:

• Protein: 19.8g
• Lipid: 2.15g
• Carbohydrate: 0g
• Nước: 76.3g
• Canxi: 43mg
• Photpho: 204mg
• Sắt: 0.6mg
• Natri: 94mg
• Vitamin A: 97mg
• Vitamin PP: 3.8mg

Lợi ích của cá bạc má với bà bầu

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Cá bạc má chứa nhiều acid béo omega-3, 6, 9 cùng với các khoáng chất như kali, canxi, kẽm,… Hỗn hợp này hỗ trợ chức năng tim mạch và duy trì nhịp tim ổn định. Thêm vào đó, việc thêm cá bạc má vào thực đơn hàng ngày giúp mẹ bầu điều hòa nhịp tim và tránh rối loạn nhịp. Điều này giúp mẹ bầu ngăn ngừa cơn đau thắt ngực hay đột quỵ trong tương lai.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Cá bạc má cung cấp khoáng chất cần thiết và cả vitamin C để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Một sức khỏe tốt giúp giảm trạng thái ốm nghén, giữ năng lượng và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho em bé. Ăn cá bạc má thường xuyên giúp bà bầu tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe của thai nhi.

Bảo vệ thị lực

Cá bạc má chứa nhiều vitamin A, một chất quan trọng để bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Vitamin A giúp duy trì thị lực và phòng ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.

Phòng ngừa đái tháo đường

Cá bạc má chứa các loại vitamin B giúp điều hòa quá trình chuyển hóa đường huyết trong cơ thể. Điều này giúp ổn định mức đường huyết được hấp thu sau bữa ăn, từ đó giúp mẹ bầu tránh bệnh đái tháo đường trong thời kỳ mang thai.

Điều hòa huyết áp

Trong thai kỳ, mẹ bầu có thể gặp tình trạng tăng huyết áp, gây nguy hại tới sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Ăn cá bạc má thường xuyên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng giúp điều hòa huyết áp ổn định.

Cách ăn cá bạc má đúng cách

Để thưởng thức cá bạc má đúng cách và an toàn cho mẹ bầu và thai nhi, cần lưu ý một số điểm sau:

“Lựa chọn các loại thủy sản có hàm lượng thủy ngân thấp như cá bạc má Thái Bình Dương và Đại Tây Dương, cá cơm, tôm hùm, sò điệp. Hạn chế thủy sản như cá vược, cá bớp hay cá hồng và tránh tiêu thụ cá kiếm, cá ngừ mắt to và cá mập.”

Mẹ bầu cũng không nên ăn nội tạng thủy sản hay các loại dầu được chiết từ cá. Do hàm lượng vitamin A cao có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Vì cá bạc má có nhiều xương dăm, hãy chú ý khi ăn. Sơ chế kỹ càng, rửa cá bạc má với rượu, gừng, nước muối loãng hoặc giấm gạo sẽ giúp làm sạch cá và khử mùi tanh.

Trên đây là thông tin của Nhà Thuốc về câu hỏi “Bầu ăn cá bạc má được không?”. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về chủ đề này. Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong thời kỳ mang thai, do đó mẹ bầu cần lựa chọn thực phẩm phù hợp cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Ăn cá bạc má thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống đái tháo đường và bảo vệ thị lực cho mẹ.

Câu hỏi thường gặp về việc bầu ăn cá bạc má

1. Cá bạc má có tác dụng gì cho sức khỏe?

Cá bạc má là một loại cá giàu chất dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể. Nó chứa nhiều protein, lipid và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, natri, vitamin A và vitamin PP. Cá bạc má cũng cung cấp acid béo omega-3, 6, 9, giúp hỗ trợ chức năng tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ thị lực và điều hòa huyết áp.

2. Nguyên tắc ăn cá bạc má đúng cách là gì?

Khi ăn cá bạc má, bạn nên lựa chọn các loại thủy sản có hàm lượng thủy ngân thấp như cá bạc má Thái Bình Dương và Đại Tây Dương, cá cơm, tôm hùm, sò điệp. Hạn chế thủy sản như cá vược, cá bớp hay cá hồng và tránh tiêu thụ cá kiếm, cá ngừ mắt to và cá mập. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn nội tạng thủy sản hay các loại dầu được chiết từ cá. Sơ chế cá bạc má kỹ càng và rửa sạch trước khi chế biến.

3. Bà bầu có thể ăn cá bạc má nhiều hay không?

Mẹ bầu nên ăn cá bạc má từ 2 đến 3 lần mỗi tuần. Mặc dù cá bạc má chứa một lượng nhỏ thủy ngân từ nguồn nước, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Hạn chế việc tiếp xúc với thủy ngân để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

4. Cá bạc má có tốt cho thai nhi không?

Ăn cá bạc má thường xuyên trong thời kỳ mang thai giúp bà bầu tăng cường sức đề kháng, phòng chống đái tháo đường và bảo vệ sức khỏe của thai nhi. Thành phần dinh dưỡng trong cá bạc má cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

5. Nguyên tắc thoái hóa điểm vàng khi ăn cá bạc má là gì?

Thoái hóa điểm vàng là một tình trạng phổ biến khi lão hóa, ảnh hưởng tới thị lực. Để ngăn chặn tình trạng này, bạn có thể ăn cá bạc má. Cá bạc má chứa nhiều vitamin A, một chất quan trọng để bảo vệ thị lực. Vitamin A giúp duy trì sự khỏe mạnh của mắt và phòng ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng khi già.

Nguồn: Tổng hợp