Bảo đảm dinh dưỡng cho bé với cháo cá rô đồng ngon miệng

Khi bé đến độ tuổi ăn dặm, việc bổ sung dinh dưỡng từ các loại thức ăn khác như thịt gà, lợn, bò là rất quan trọng. Mẹ cũng có thể học cách nấu cháo cá rô đồng để bé có thêm nguồn dinh dưỡng cần thiết. Cá rô đồng là một món ăn đồng quê rất thơm ngon và được rất nhiều bé yêu thích. Tuy nhiên, cá rô đồng có đặc điểm là khá tanh và nhiều xương, vì vậy mẹ cần biết cách nấu cháo sao cho không tanh mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Dưới đây là cách nấu cháo cá rô đồng ngon miệng mà mẹ có thể tham khảo.

Lợi ích của cá rô đồng đối với sức khỏe của bé

• Cá rô đồng là một món ăn đồng quê dân dã nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng.
• Thịt cá rô chứa nhiều dưỡng chất như protein, axit béo omega-3, pantothenic selen, kali, vitamin B12, phốt pho, vitamin E… Tất cả những chất này đều cần thiết cho sự phát triển của bé yêu.
• Cá rô đồng còn rất tốt cho sự phát triển xương khớp của bé nhờ hàm lượng chất phốt pho cao.
• Thịt cá rô phi cũng có lợi cho não và tim của bé nhờ thành phần dinh dưỡng gồm omega, chất béo, kali…

3 cách nấu cháo cá rô đồng ngon nhất cho bé ăn dặm

• Cách nấu cháo cá rô đồng với khoai môn:

Bước 1: Hấp chín cá rô phi và gỡ lấy phần thịt.
Bước 2: Phi hành thơm và cho thịt cá vào xào.
Bước 3: Hấp chín khoai môn và tán nhuyễn.
Bước 4: Rửa sạch gạo và nấu cháo.
Bước 5: Khi cháo đã sôi, thêm thịt cá đã xào và khoai môn tán nhuyễn vào. Nấu cháo đến khi chín.
Bước 6: Cho bé ăn cháo khi còn nóng.

• Cách nấu cháo cá rô đồng và rau cải:

Bước 1: Rửa sạch cá rô đồng và ướp cá với một ít tiêu và nước mắm.
Bước 2: Chuẩn bị các loại rau.
Bước 3: Luộc cá rô đồng và lấy thịt cá ra. Nấu cháo từ gạo.
Bước 4: Khi cháo đã chín, thêm thịt cá và các loại rau vào cháo. Nêm nếm vừa ăn.
Bước 5: Cho bé ăn cháo khi còn nóng.

• Cách nấu cháo cá rô đồng và rau ngót:

Bước 1: Luộc cá rô đồng và lấy phần thịt. Đặt xương cá trong nồi để hầm nước.
Bước 2: Xay rau ngót sau khi đã rửa sạch.
Bước 3: Hầm xương cá và nấu cháo từ gạo.
Bước 4: Phi hành thơm và cho thịt cá vào xào.
Bước 5: Khi cháo đã chín, cho rau ngót và thịt cá vào cháo. Thêm dầu trước khi cho bé ăn.

Để cháo cá rô đồng ngon miệng, mẹ cần chọn mua cá rô đồng tươi và sống. Mẹ cũng có thể khử mùi tanh của cá bằng cách ngâm cá trong nước muối loãng, ngâm cá trong nước vo gạo, hoặc ngâm cá trong canh rượu pha với giấm. Nấu cháo cá rô đồng theo các cách trên sẽ đảm bảo bé sẽ thưởng thức được một bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng.

Ngoài ra, để bé phát triển toàn diện, bạn có thể bổ sung thêm sản phẩm dầu cá Omega-3 For Kids Nutrimed cho bé. Đây là một sản phẩm tốt để giúp bé có sự phát triển tốt nhất. Hãy theo dõi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị và hữu ích khác nhé!

5 Câu hỏi thường gặp về cháo cá rô đồng:

1. Cháo cá rô đồng có thể được cho bé ăn từ tuổi nào?

Cháo cá rô đồng có thể được cho bé ăn từ khi bé đã đủ ăn dặm, thường là từ 6 tháng trở lên.

2. Làm thế nào để lấy thịt cá rô đồng đúng cách?

Để lấy thịt cá rô đồng, bạn có thể hấp cá trước và sau đó gỡ lấy phần thịt. Bạn cũng có thể xào thịt cá để dùng cho cháo.

3. Làm thế nào để khử mùi tanh của cá rô đồng?

Bạn có thể khử mùi tanh của cá rô đồng bằng cách ngâm cá trong nước muối loãng, nước vo gạo hoặc canh rượu pha giấm. Sau đó, rửa sạch cá trước khi nấu.

4. Có thể cho bé ăn cháo cá rô đồng hàng ngày không?

Có, bạn có thể cho bé ăn cháo cá rô đồng hàng ngày. Tuy nhiên, hãy luôn đảm bảo rằng cháo được chuẩn bị và nấu chín đúng cách, đồng thời kết hợp với các loại thức ăn khác để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé.

5. Cháo cá rô đồng có thể bổ sung cho bé ăn dặm vào buổi tối không?

Cháo cá rô đồng có thể bổ sung cho bé ăn dặm vào bất kỳ buổi nào trong ngày, không nhất thiết phải là buổi tối.

Nguồn: Tổng hợp