Bà bầu có nên ăn hạt óc chó không? câu trả lời từ chuyên gia
Nhắc đến hạt óc chó, chúng ta thường nghĩ ngay đến một loại hạt giàu chất dinh dưỡng và nên được bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng liệu bà bầu có nên ăn hạt óc chó hay không. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng giải đáp câu hỏi này dựa trên ý kiến của các chuyên gia.
Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Vì sao?
Câu trả lời cho câu hỏi liệu bà bầu có nên ăn hạt óc chó hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nếu bạn bị dị ứng với hạt óc chó hoặc ăn quá nhiều gây thiếu chất dinh dưỡng và năng lượng thì không tốt cho sức khỏe của bà bầu. Tuy nhiên, đối với hầu hết phụ nữ mang bầu, việc bổ sung hạt óc chó trong chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích.
“Bà bầu rất cần hạt óc chó trong chế độ dinh dưỡng khi mang bầu. Đó cũng là một trong những loại hạt được khuyến khích dùng nhiều nhất đối với mẹ bầu” – Chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ phụ sản.
Nguyên nhân khiến hạt óc chó được “ưa thích” như vậy là nhờ vào tác dụng tuyệt vời mà loại hạt này mang lại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
Bổ sung omega-3
Bà bầu ăn hạt óc chó không những tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn cung cấp lượng dưỡng chất quan trọng cho thai nhi. Hàm lượng cao omega-3 có trong hạt óc chó giúp não bộ của trẻ phát triển toàn diện, thông minh và hệ thống thần kinh hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, omega-3 còn hỗ trợ thị lực cho cả mẹ và bé.
Tốt cho hệ thống tim mạch
Hạt óc chó là một nguồn giàu arginine, một loại axit amin có lợi cho mạch máu và trái tim. Bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn khi mang bầu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch khỏi những bệnh như nhồi máu cơ tim. Đặc biệt, tiền sản giật cũng có thể được phòng ngừa hiệu quả khi bổ sung hạt óc chó.
Chống oxy hóa mạnh mẽ
Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt óc chó là khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn gốc tự do và làm giảm quá trình lão hóa. Hạt óc chó chứa các chất chống oxy hóa như quinone, juglone và tannin.
Giảm mất ngủ và trầm cảm
Bà bầu thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không ngon giấc có thể hưởng lợi từ việc ăn hạt óc chó. Hoạt chất melatonin có trong hạt óc chó giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ ngủ ngon và làm tinh thần mẹ bầu phấn chấn, thoải mái và vui vẻ hơn. Hạt óc chó cũng có khả năng giảm triệu chứng trầm cảm và ổn định tâm lý.
Cung cấp khoáng chất đồng
Bà bầu cần một lượng nhỏ đồng trong cơ thể để đảm bảo thai nhi phát triển lành mạnh. Bổ sung đồng bằng cách ăn hạt óc chó là một phương pháp an toàn và hiệu quả.
Kiểm soát cân nặng khi mang thai
Ăn hạt óc chó giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng thức ăn vặt tiêu thụ hàng ngày. Đồng thời, hạt óc chó cung cấp nhiều chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường đào thải chất béo không lành mạnh và hạn chế hấp thụ cholesterol vào cơ thể.
Tăng cường vitamin E
Hạt óc chó cung cấp hàm lượng vitamin E cao, giúp làm đẹp da, tóc và tăng cường dưỡng ẩm da. Sử dụng hạt óc chó thường xuyên giúp giảm rạn da, làm mềm mại và mượt mà da, cũng như giảm rụng tóc khi mang bầu và sau sinh.
Số lượng hạt óc chó nên ăn hàng ngày
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên ăn khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày, tương đương với khoảng 10 hạt óc chó.
- Ngoài ăn trực tiếp, bạn cũng có thể dùng hạt óc chó để thêm vào các món tráng miệng, salad hoặc làm sốt chấm để tăng tính thú vị và dinh dưỡng của bữa ăn.
Tác dụng phụ của hạt óc chó
Mặc dù bà bầu có thể hưởng lợi từ việc ăn hạt óc chó, nhưng có một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý:
- Ăn quá nhiều hạt óc chó có thể gây rối loạn tiêu hóa như đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy, v.v.
- Hạt óc chó không phù hợp cho những mẹ bầu bị hen suyễn, vì có thể kích hoạt cơn hen rất nguy hiểm.
- Số lượng hạt óc chó lớn có thể gây tăng cân nhanh và tăng lượng cholesterol trong cơ thể.
- Một số nghiên cứu cho thấy hạt óc chó có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt trong cơ thể, gây thiếu máu. Do đó, không nên ăn quá nhiều hạt óc chó.
- Nếu bạn bị dị ứng với hạt óc chó, hãy tránh ăn và thay bằng những loại hạt khác như hạnh nhân, hạt điều, hạt chia, v.v.
Mong rằng thông qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời về việc bà bầu có nên ăn hạt óc chó hay không. Hãy luôn chọn mua hạt óc chó từ những nguồn uy tín, bao bì đóng gói cẩn thận, kỹ càng, và đảm bảo hạt mới, ngon và giàu dinh dưỡng.
Các câu hỏi thường gặp về việc bà bầu ăn hạt óc chó:
1. Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không?
Đối với hầu hết phụ nữ mang bầu, việc bổ sung hạt óc chó trong chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
2. Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên ăn khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày, tương đương với khoảng 10 hạt óc chó.
3. Hạt óc chó có tác dụng gì cho thai nhi?
Bổ sung hạt óc chó trong chế độ ăn mang lại lợi ích cho thai nhi, bao gồm phát triển toàn diện của não bộ, thị lực và hệ thần kinh.
4. Có tác dụng phụ nào khi ăn hạt óc chó khi mang bầu?
Có một số tác dụng phụ khi ăn hạt óc chó khi mang bầu như rối loạn tiêu hóa, tăng cân nhanh và ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt.
5. Có loại hạt nào thay thế được hạt óc chó khi bị dị ứng?
Nếu bị dị ứng với hạt óc chó, bạn có thể thay thế bằng những loại hạt khác như hạnh nhân, hạt điều, hạt chia, v.v.
Nguồn: Tổng hợp
