Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ ăn dứa được không? Lưu ý quan trọng cần biết

Dứa là một trong những món tráng miệng, món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Trái dứa có hương vị rất thơm ngon, vừa chua vừa ngọt, phù hợp với khẩu vị của bà bầu. Tuy nhiên, bà bầu bị tiểu đường cần lựa chọn thực phẩm một cách cẩn thận. Điều này càng trở nên quan trọng hơn đối với những bà bầu mắc tiểu đường. Bởi vậy, việc bà bầu bị tiểu đường thắc mắc liệu có được ăn dứa hay không?

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường thai kỳ hay còn gọi là đái tháo đường thai kỳ là một bệnh rối loạn đường huyết xảy ra khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin hoặc không thể sử dụng insulin một cách bình thường. Insulin là một hormone do tuyến tụy sản xuất, nhiệm vụ của insulin là giúp chuyển đường trong máu vào các tế bào và chuyển hóa thành năng lượng. Khi đường không thể vào tế bào và chuyển thành năng lượng, nó sẽ tích tụ trong máu. Điều này làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến bệnh tiểu đường.

“Bệnh tiểu đường thai kỳ là một bệnh tiểu đường phát triển và được phát hiện trong thời gian người phụ nữ mang thai. Có khoảng 2% – 10% thai phụ mắc bệnh này. Nó có thể gây biến chứng trong thai kỳ hoặc không, nó cũng có thể tự khỏi sau sinh hoặc không. Nhưng dù thế nào, ngay từ khi được phát hiện, bệnh đã mang đến nhiều hiểm nguy rình rập sức khỏe mẹ bầu và em bé.”

Lợi ích của dứa với bà bầu

Trái dứa có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bà bầu. Mỗi trái dứa với trọng lượng khoảng 225g cung cấp khoảng 82 calo, 0.89g protein, 16g đường, 2mg natri, 2.3g chất xơ, 0.2g chất béo và không chứa cholesterol. Trong thành phần của trái dứa có đầy đủ các chất thiết yếu cho cơ thể.

Với mỗi 100g dứa, cơ thể có thể đáp ứng khoảng 130% Vitamin C, 2% Vitamin A, 2% Canxi, 3% Sắt một người trưởng thành cần. Ngoài ra, dứa còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng như Kali, Folate, Magie, Mangan, Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Axit pantothenic, rất có lợi cho sức khỏe. Có thể kể đến những công dụng nổi bật của trái dứa với mẹ bầu như:

• Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp tăng cường sức khỏe bà bầu.
• Dứa giúp giảm cholesterol trong máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
• Trái dứa giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, cải thiện chứng táo bón thường gặp ở mẹ bầu.
• Hương vị chua dịu, ngọt thanh, dễ ăn của trái dứa giúp giảm triệu chứng ốm nghén ở mẹ bầu.
• Dứa làm giảm các giác thèm ngọt, giúp mẹ bầu hạn chế tiêu thụ bánh kẹo và các loại nước ngọt.
• Kháng viêm, giảm đau do viêm khớp, lợi tiểu và phòng ngừa sỏi thận.
• Ăn dứa giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen trong cơ thể, quan trọng cho phát triển sụn, xương, gân và da của thai nhi.

“Dứa có nhiều lợi ích với bà bầu, nhưng liệu tiểu đường thai kỳ có ăn dứa được không?”

Bà bầu bị tiểu đường có ăn dứa được không?

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể thưởng thức trái dứa nếu kiểm soát được lượng ăn. Chỉ số đường huyết của trái dứa nằm trong khoảng từ 51 – 73 (mức trung bình đến cao) tùy thuộc vào loại dứa và mức độ chín. Nước ép dứa có chỉ số đường huyết cao hơn so với dứa nguyên trái. Dứa chín kỹ sẽ có chỉ số đường huyết cao hơn so với dứa chín vừa.

Mẹ bầu bị tiểu đường có thể ăn dứa, nhưng cần ăn ở lượng phù hợp ngay cả khi loại trái cây này có vị ngọt. Dứa có nhiều công dụng cho bà bầu đã mắc tiểu đường:

• Trái dứa giúp giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc béo phì, vốn là biến chứng phổ biến ở các bệnh nhân tiểu đường.
• Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong dứa cung cấp giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường.
• Dứa giàu chất xơ, giúp điều hòa đường huyết và làm chậm quá trình tiêu hóa. Chất xơ cũng tạo cảm giác no lâu, giảm tiêu thụ đồ ăn đặc biệt là đồ ngọt. Điều này có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
• Hàm lượng calo và chất béo trong dứa rất thấp, giúp mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ không cần lo lắng về việc ăn dứa gây tăng cân.

“Tiểu đường thai kỳ ăn dứa được, tuy nhiên, mẹ bầu cần ăn đúng cách và đủ lượng để đảm bảo an toàn.”

Cách ăn dứa an toàn cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ

Đúng là tiểu đường thai kỳ ăn dứa được, nhưng cần có cách ăn an toàn để tránh tăng đường huyết. Cách ăn dứa an toàn cho mẹ bầu bị tiểu đường bao gồm:

• Lượng đường trong trái dứa có cấu trúc đơn giản, được hấp thụ nhanh vào máu. 85g dứa chín có thể chứa đến 8.3g đường tự nhiên. Để tránh tăng đường huyết sau khi ăn, mẹ bầu chỉ nên ăn tối đa 500g dứa chín mỗi tuần và nên chia đều cho các ngày trong tuần. Việc ăn dứa liên tục trong một số ngày không tốt cho sức khỏe.
• Mẹ bầu nên ăn dứa tươi thay vì các sản phẩm có chứa dứa như các loại nước ép, mứt hay bánh kẹo. Các sản phẩm đã qua chế biến thường có hàm lượng đường cao.
• Trong cùng ngày ăn dứa, mẹ bầu nên sử dụng các thực phẩm có hàm lượng chất bột đường thấp như bông cải xanh, đậu phụ, thịt gà, trứng… Kết hợp này giúp duy trì đường huyết ổn định sau các bữa chính và bữa phụ.
• Để kiểm soát lượng ăn phù hợp, mẹ bầu nên kiểm tra đường huyết sau mỗi lần ăn dứa.
• Thời điểm tốt nhất để ăn dứa là vào các bữa phụ, cách bữa chính khoảng 1 – 2 giờ.
• Truyền miệng rằng bà bầu không nên ăn dứa trong 3 tháng đầu thai kỳ để tránh nguy cơ sảy thai, tuy nhiên, điều này chỉ có thể xảy ra khi mẹ bầu ăn đồng thời 6 – 7 trái dứa. Bà bầu nếu thèm dứa, vẫn có thể ăn một ít vào bất kỳ thời điểm nào trong thai kỳ.
• Một số trường hợp mẹ bầu bị đau dạ dày, co thắt tử cung, hen phế quản hoặc cao huyết áp không nên ăn dứa.

“Dứa giúp bà bầu thỏa mãn cơn thèm ngọt một cách lành mạnh. Khi đã biết tiểu đường thai kỳ ăn dứa được không, mẹ bầu nhớ ăn đúng cách và đảm bảo an toàn.”

Các câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Dứa có lợi ích gì cho bà bầu?

Trái dứa có nhiều lợi ích cho bà bầu như cung cấp vitamin C, canxi, sắt, và các chất xơ cần thiết cho sức khỏe. Ngoài ra, dứa cũng giúp giảm cholesterol trong máu, cải thiện tiêu hóa, giảm triệu chứng ốm nghén, và hạn chế tiêu thụ đồ ngọt.

Câu hỏi 2: Bà bầu bị tiểu đường có được ăn dứa không?

Mẹ bầu bị tiểu đường có thể ăn dứa nếu kiểm soát được lượng ăn. Dứa có hàm lượng đường tự nhiên và chỉ số đường huyết khá cao, nên cần ăn một cách cẩn thận và đúng liều lượng.

Câu hỏi 3: Dứa có thể gây tăng cân cho bà bầu tiểu đường không?

Dứa có hàm lượng calo và chất béo thấp, nên không gây tăng cân nếu ăn đúng lượng và kết hợp với chế độ ăn uống và hoạt động thể lực phù hợp.

Câu hỏi 4: Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn dứa?

Thời điểm tốt nhất để ăn dứa là vào các bữa phụ, cách bữa chính khoảng 1 – 2 giờ để giúp duy trì đường huyết ổn định.

Câu hỏi 5: Mẹ bầu nên kiểm soát như thế nào khi ăn dứa?

Để kiểm soát lượng ăn, mẹ bầu nên kiểm tra đường huyết sau mỗi lần ăn dứa và chỉ nên ăn tối đa 500g dứa chín mỗi tuần, chia đều cho các ngày trong tuần.

Nguồn: Tổng hợp