Ăn yến sau sinh có tốt cho sản phụ không?

Yến sào hay tổ yến là một loại thực phẩm đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người cho rằng yến sào có thể được coi như một loại “thuốc tiên” với khả năng chữa trị nhiều vấn đề về sức khỏe. Tổ yến thường được sử dụng để tẩm bổ cho người bị ốm, cần phục hồi sức khỏe. Đặc biệt, nó cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng và phù hợp cho phụ nữ sau sinh. Dưới đây là điểm đặc biệt về việc sản phụ có thể ăn yến sào sau sinh.

Yến sào chứa dưỡng chất gì?

Yến sào được làm từ nước nhãi của con chim yến. Đây là một loại thực phẩm hiếm và có giá trị cao. Thường thì những người quan tâm đến việc ăn yến trong giai đoạn cữ đều là những người có điều kiện về kinh tế. Vì mặc dù yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng lại rất tốn kém.

Tuy yến sào đắt nhưng lại mang tới nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.

Theo các chuyên gia, tổ yến chứa khoảng 42.8 – 54.9% là protein. Yến sào cũng có acid amin thiết yếu như Tyrosin, cystein, phenylamin, lysin, histidine… Ngoài ra, nó còn chứa nhiều dưỡng chất khác như sắt, natri, canxi, photpho, magie. Tổ yến có nhiều tác dụng như bổ sung năng lượng, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, tái tạo tế bào.

Ăn yến sào sau sinh có tác dụng gì?

Yến sào giúp sản phụ chữa trị tổn thương sau sinh, cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe sinh lý, cung cấp dưỡng chất cho con và tăng cường miễn dịch cho mẹ và bé.

1. Thúc đẩy làm lành tổn thương sau sinh

Yến sào có hàm lượng protein cao giúp phục hồi sức khỏe sau sinh. Các dưỡng chất trong tổ yến có khả năng tái tạo tế bào nhanh chóng, kích thích sản sinh collagen để lành các vết thương hở sau sinh. Protein cũng giúp giảm mệt mỏi và cải thiện thể lực của sản phụ.

2. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Yến sào có tác dụng nhuận tràng và tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất. Sản phụ không cần lo lắng về việc ăn yến sào sau sinh vì thực phẩm này tốt cho hệ tiêu hóa. Nó cũng giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa.

3. Làm đẹp da và chống chảy xệ

Các hoạt tính sinh học của yến sào giúp kích thích tế bào sinh trưởng, tái tạo collagen và ngăn chặn quá trình lão hóa. Ăn yến sau sinh có lợi cho làn da bằng cách làm mờ vết thâm sạm, dưỡng da mịn màng và khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn giúp chậm quá trình hình thành nếp nhăn, làm săn chắc da và chống chảy xệ.

4. Cải thiện sức khỏe sinh lý

Mất cân bằng nội tiết tố sau sinh có thể dẫn đến suy giảm sinh lý. Tẩm bổ bằng yến sào là một trong những cách khắc phục tình trạng này. Ở cữ, người mẹ có thể uống nước yến để tăng cường chức năng sinh lý. Yến sào chứa hàm lượng L-Arginine cao, là một chất giúp điều hòa khí huyết đến cơ quan sinh dục, giảm các rối loạn tình dục và tăng cường khoái cảm.

5. Cung cấp dưỡng chất cho con

Người mẹ có thể ăn yến sau sinh nếu nuôi con bằng sữa mẹ. Yến sào có thể tăng chất lượng sữa và cung cấp dưỡng chất cho con. Bé sẽ hấp thụ canxi, protein, sắt và các khoáng chất thông qua sữa mẹ. Tẩm bổ bằng yến sào giúp bé phát triển cân đối, cứng cáp và khỏe mạnh.

6. Tăng cường miễn dịch

Với tác dụng chống chọi tác nhân gây bệnh, yến sào là một món ăn tốt cho sự tăng cường miễn dịch. Nhiều người đã tìm mua yến sào để tăng cường miễn dịch trong mùa dịch Covid-19. Yến sào giàu chất astatic có thể tạo ra glucotin để sản sinh kháng thể chống chọi bệnh tật. Vì vậy, tẩm bổ yến sào sau sinh là cách hiệu quả để tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và con.

Ăn yến sau sinh cần lưu ý những gì?

Mặc dù yến sào có nhiều lợi ích tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng phù hợp để tẩm bổ. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi ăn yến sau sinh:

• Không nên dùng yến sào ngay khi mới sinh để tránh bị tiêu chảy do cơ thể không kịp hấp thụ. Nên chờ ít nhất 1 tháng sau sinh mới bắt đầu ăn yến sào.
• Sản phụ nên ăn từ 6 – 12g yến khô mỗi ngày. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, dư thừa chất đạm và nguy cơ tăng cân quá mức.
• Chọn yến sào có nguồn gốc và chất lượng tốt. Để tránh tổ yến giả và ảnh hưởng đến sức khỏe do tẩm hóa chất.
• Nếu có biểu hiện bất thường sau khi ăn như đau đầu, chóng mặt, ngứa ngáy, nên ngừng ăn yến. Đây có thể là triệu chứng ngộ độc yến. Quá mức ăn yến có thể dẫn đến đau bụng và rối loạn tiêu hóa.

Gợi ý một số món ăn từ yến sào

Do yến sào làm từ nước nhãi của chim yến, nên có mùi hơi tanh và chứa nhiều sợi lông nhỏ. Khi chế biến yến sào, cần nhặt sạch lông và tránh để sản phụ ăn phải, vì không tốt cho đường hô hấp. Ngoài ra, nấu yến sào nên kết hợp với các nguyên liệu khác để giảm mùi tanh và gia tăng vị ngọt dễ ăn. Dưới đây là một số món ăn ngon từ yến sào:

• Yến chưng với đường phèn, hạt sen và táo đỏ: Đường phèn tạo vị ngọt, hạt sen giúp sản phụ ngủ ngon hơn và táo đỏ tạo hương thơm dễ chịu.
• Cháo yến nấu với móng giò hoặc thịt heo, thịt gà: Ninh cháo và chế biến thịt riêng, chưng yến riêng. Lúc ăn sẽ trộn đều chúng với nhau.
• Uống nước yến nguyên chất: Sử dụng nước yến đã chế biến sẵn.

Mong rằng thông tin về việc sản phụ có thể ăn yến sau sinh này sẽ giúp bạn tẩm bổ yến sào đúng cách. Ngoài yến sào, cũng rất nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng khác dành cho phụ nữ sau sinh. Bạn có thể tham khảo tẩm bổ bằng các món ăn, trái cây hoặc các sản phẩm vitamin, khoáng chất qua đường uống.

Lời khuyên từ Pharmacity:

Để tăng cường sức khỏe sau sinh, bạn có thể tham khảo bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm và dưỡng chất khác. Hãy tham khảo sản phẩm như thuốc bổ cho phụ nữ sau sinh, viên uống bổ sung sắt và canxi, đồ uống thảo mộc hỗ trợ tiêu hóa,…

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về việc ăn yến sào sau sinh:

1. Yến sào có an toàn cho sản phụ sau sinh không?
Yến sào là một loại thực phẩm tự nhiên và an toàn cho sản phụ sau sinh. Tuy nhiên, nếu có biểu hiện bất thường sau khi ăn yến sào, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

2. Khi nào thích hợp để bắt đầu ăn yến sào sau sinh?
Người mẹ nên chờ ít nhất 1 tháng sau khi sinh mới bắt đầu ăn yến sào. Điều này để đảm bảo cơ thể đã phục hồi đủ để hấp thụ và tận dụng dưỡng chất từ yến sào.

3. Tôi có thể ăn bao nhiêu yến sào mỗi ngày?
Người mẹ nên ăn từ 6 – 12g yến sào khô mỗi ngày. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa và dư thừa chất đạm.

4. Yến sào có thể giúp cải thiện làn da sau sinh như thế nào?
Yến sào chứa các dưỡng chất giúp làm đẹp da, làm mờ vết thâm sạm và chống chảy xệ. Tuy nhiên, hiệu quả cụ thể có thể khác nhau đối với mỗi người.

5. Tôi có cần chọn yến sào từ nguồn gốc đáng tin cậy?
Đúng vậy, để tránh mua phải yến sào giả và đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn yến sào từ các nguồn đáng tin cậy và có chứng nhận an toàn thực phẩm.

Nguồn: Tổng hợp