Ăn măng cụt có tốt cho bà bầu bị tiểu đường không?

Măng cụt là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích và được trồng phổ biến ở Đông Nam Á. Với hương vị thơm ngon đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe, rất nhiều mẹ bầu đặc biệt là những người bị tiểu đường thai kỳ tự hỏi liệu họ có thể ăn măng cụt không.

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường là căn bệnh không chỉ xảy ra với các người lớn mà còn có thể xảy ra với phụ nữ mang thai. Gọi là tiểu đường thai kỳ, bệnh này thường phát triển từ 3 tháng giữa đến 3 tháng cuối thai kỳ. Tuy nhiên, nếu phụ nữ đã từng mắc tiểu đường trước khi có thai, thì bệnh này không được coi là tiểu đường thai kỳ.

Nguyên nhân gây ra tiểu đường thai kỳ thường là do thiếu hụt insulin hoặc giảm độ nhạy của insulin trong cơ thể. Insulin là một hormone được tuyến tụy sản xuất, có nhiệm vụ chuyển đổi đường trong máu thành năng lượng. Khi có thiếu hụt insulin hoặc giảm độ nhạy insulin, đường trong máu sẽ bị tích tụ gây ra tiểu đường thai kỳ.

Điều đáng mừng là bệnh tiểu đường thai kỳ có thể tự khỏi sau khi sinh, thường trong vòng 1-3 tháng. Tuy nhiên, không phải trường hợp nào cũng như vậy. Một số phụ nữ sau khi sinh vẫn mắc tiểu đường loại 2, và có thể có đến 50% phụ nữ từng mắc tiểu đường thai kỳ mắc tiểu đường loại 2 sau 5-10 năm.

Lợi ích của măng cụt với bà bầu

Măng cụt chứa nhiều dưỡng chất, chất chống oxy hóa và hoạt chất có lợi cho cả thể chất và tinh thần của người mẹ. Đồng thời, trái măng cụt cũng có nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi:

• Chất xanthone trong măng cụt có khả năng cân bằng acid dạ dày và giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
• Acid tryptophan trong măng cụt kích thích tổng hợp serotonin – một hoạt chất có tác dụng cải thiện tâm trạng và giúp thần kinh thư giãn.
• Hàm lượng vitamin C trong măng cụt giúp mẹ bầu nâng cao đề kháng và tránh ốm vặt.
• Vitamin C cùng collagen có trong măng cụt có tác dụng tốt cho làn da của mẹ bầu.
• Măng cụt cung cấp nhiều dưỡng chất kích thích tăng sinh hồng cầu, giảm nguy cơ mẹ bầu bị thiếu máu.
• Măng cụt cũng chứa nhiều Acid folic, một thành phần quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh của thai nhi.
• Măng cụt giàu mangan, hỗ trợ quá trình hình thành hệ xương và sụn của thai nhi.
• Ăn măng cụt thường xuyên giúp mẹ bầu cải thiện chứng táo bón hiệu quả.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều măng cụt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Ăn măng cụt khi bà bầu bị tiểu đường

Mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm ăn măng cụt dù là một loại trái cây có vị ngọt tự nhiên. Măng cụt có chỉ số đường huyết khá thấp, chỉ khoảng 25, nên không làm tăng đường huyết đột ngột. Thực tế, người bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn măng cụt mỗi ngày và lượng ăn thích hợp là từ 2-3 trái/ngày.

Có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh việc ăn măng cụt hàng ngày giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng. Các hợp chất có trong măng cụt có khả năng dung hòa và làm thấp đường huyết.

Đồng thời, cần lưu ý một số điều khi ăn măng cụt:

• Măng cụt cũng chứa các hợp chất đường như các loại thực phẩm khác. Do đó, mẹ bầu cần điều chỉnh lượng carb nạp vào cơ thể từ các nguồn thực phẩm khác.
• Nếu mẹ bầu đang gặp vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy, nên tạm ngừng ăn măng cụt vì trái cây này có thể kích thích dạ dày và làm tình trạng thêm trầm trọng.
• Hàm lượng acid lactic trong măng cụt khá cao, vì vậy nếu ăn khi đói có thể dẫn đến cồn cào ruột hoặc đau dạ dày.

Cảnh báo và người không nên ăn măng cụt

Mặc dù mặc có nhiều lợi ích cho sức khỏe, măng cụt cũng có một số tác dụng phụ khi ăn quá nhiều hoặc khi ăn trong các trường hợp đặc biệt:

• Ăn quá nhiều măng cụt có thể gây dị ứng với các biểu hiện sưng môi, phát ban, nổi mề đay, ngứa toàn thân, v.v.
• Hợp chất xanthone trong măng cụt có khả năng làm cản trở quá trình đông máu. Do đó, những người đang gặp vấn đề về đông máu cần lưu ý khi tiêu thụ lượng lớn loại trái cây này.
• Một nghiên cứu ở Mỹ cho thấy nếu ăn quá nhiều măng cụt mỗi ngày trong 1 năm có thể khiến cơ thể tích tụ acid lactic trong máu, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn và thậm chí gây sốc.
• Một số chất trong măng cụt có thể tương tác với thuốc làm loãng máu, dẫn đến xuất huyết tiêu hóa.

Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng trên, bạn nên tuân thủ khuyến cáo của bác sĩ và tránh ăn măng cụt.

5 Câu hỏi thường gặp về việc ăn măng cụt khi mắc tiểu đường thai kỳ:

1. Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn măng cụt không?

Chăm sóc dinh dưỡng cho bà bầu bị tiểu đường là rất quan trọng. May mắn thay, mẹ bầu có thể an tâm thưởng thức măng cụt mà không phải lo lắng về việc tăng đường huyết đột ngột. Điều này là do măng cụt có chỉ số đường huyết khá thấp, chỉ khoảng 25. Phụ nữ mang thai và bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn măng cụt mỗi ngày và lượng ăn thích hợp là 2-3 trái mỗi ngày.

2. Có những lợi ích gì khi mẹ bầu ăn măng cụt?

Măng cụt rất giàu dưỡng chất và có nhiều lợi ích cho cả mẹ bầu và thai nhi. Nó chứa chất xanthone có khả năng cân bằng acid dạ dày và giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày. Ngoài ra, nó giúp tăng cường hệ thần kinh và cải thiện tâm trạng nhờ vào acid tryptophan. Măng cụt cũng giàu vitamin C, collagen, acid folic, mangan và các chất giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển xương và sụn của thai nhi và ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh. Măng cụt còn giúp cải thiện chứng táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

3. Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu măng cụt mỗi ngày?

Mặc dù măng cụt có nhiều lợi ích, mẹ bầu cần kiểm soát lượng măng cụt ăn vào cơ thể. Mẹ bầu nên ăn từ 2-3 trái măng cụt mỗi ngày để đạt được lượng dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng măng cụt cũng chứa đường, vì vậy mẹ bầu nên điều chỉnh lượng carb nạp vào cơ thể từ các nguồn thực phẩm khác.

4. Có những cách ăn măng cụt nào tốt cho mẹ bầu?

Để tận dụng tối đa lợi ích của măng cụt, mẹ bầu có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon như măng cụt sốt tương, măng cụt xào tỏi, hoặc măng cụt trộn salad. Tuy nhiên, cần đảm bảo rửa sạch măng cụt trước khi ăn và lựa chọn những quả măng cụt tươi ngon và chất lượng.

5. Ai không nên ăn măng cụt?

Mặc dù măng cụt rất lành mạnh, nhưng có những người nên tránh ăn. Những người có nguy cơ dị ứng với măng cụt không nên tiếp xúc với loại trái cây này. Ngoài ra, những người có vấn đề về đông máu hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu cũng cần hạn chế ăn măng cụt. Nếu có bất kỳ mẫn cảm, phản ứng phụ hoặc vấn đề sức khỏe liên quan, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi ăn măng cụt.

Nguồn: Tổng hợp