5 thói quen ăn uống dễ gây đau nhức xương khớp
1. Thực phẩm chứa gluten: Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và nhiều loại ngũ cốc khác. Việc ăn nhiều thực phẩm chứa gluten có thể làm cơn đau nhức xương khớp trở nên nặng hơn, đặc biệt đối với những người bị viêm khớp dạng tự miễn như viêm khớp dạng thấp (RA) hay viêm khớp vảy nến. Gluten có khả năng kích thích phản ứng tự miễn và gây viêm sưng xương khớp.
“Nghiên cứu cho thấy việc ăn ít gluten có thể giảm triệu chứng đau nhức xương khớp, tuy nhiên cần có nhiều nghiên cứu để xác thực nhận định này.”
Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa gluten để giảm tình trạng đau nhức xương khớp.
2. Ăn nhiều đường: Đường là một trong những nguyên nhân chính gây viêm cơ và khớp. Việc tiêu thụ quá nhiều đường đã qua chế biến có thể giải phóng chất gây viêm trong cơ thể, từ đó làm nặng thêm tình trạng viêm và đau nhức xương khớp. Ngoài ra, đường còn gây tăng cân, đồng thời áp lực lên các khớp và làm tăng tình trạng đau nhức.
“Giảm lượng đường nạp vào cơ thể và hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường để giảm tình trạng đau nhức xương khớp.”
3. Ăn nhiều muối: Muối là một gia vị thông dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, quá nhiều muối trong cơ thể có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tự miễn như viêm khớp. Lượng natri cao trong cơ thể kích thích quá trình miễn dịch và dẫn đến viêm, làm nặng tình trạng đau nhức và ảnh hưởng nhiều hơn đến sức khỏe xương khớp.
“Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều muối để giảm nguy cơ viêm khớp và đau nhức xương khớp.”
4. Thực phẩm chứa purin: Purin là một chất có thể gây ra tình trạng gout – viêm khớp do sự tích tụ axit uric trong cơ thể. Khi ăn nhiều thực phẩm chứa purin, axit uric sẽ tạo thành và làm tăng tình trạng gout và đau nhức xương khớp. Để giảm tình trạng này, bạn nên giảm tiêu thụ các thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, nội tạng động vật, đồ uống có cồn và hải sản.
5. Chế độ ăn ít omega 3: Omega 3 và omega 6 là hai chất béo có vai trò quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, cần cân bằng giữa hai loại này để hạn chế viêm. Quá nhiều omega 6 kích thích viêm và làm nặng tình trạng đau nhức xương khớp, trong khi omega 3 giúp giảm viêm. Bạn nên cân nhắc việc cung cấp đủ omega 3 và omega 6 trong chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì sức khỏe xương khớp.
“Phối hợp và cân đối giữa các thực phẩm chứa omega 3 và omega 6 để cải thiện triệu chứng đau nhức xương khớp.”
Đau nhức xương khớp là một triệu chứng thường gặp ở các tình trạng viêm khớp. Quá trình lão hóa cũng là nguyên nhân gây cơn đau này. Tuy nhiên, bạn không nên coi thường triệu chứng này vì nó có thể là dấu hiệu của các bệnh nghiêm trọng. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về 5 thói quen Ăn Uống dễ gây đau nhức xương khớp. Đồng thời, bạn cũng có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình để tạo ra một lối sống khỏe mạnh cho sức khỏe xương khớp của mình.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Pharmacity xin gửi đến bạn một số lời khuyên để giúp bạn làm giảm triệu chứng đau nhức xương khớp:
- Thực hiện một chế độ ăn uống cân đối và giàu dinh dưỡng để cung cấp đủ chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả omega 3 và omega 6.
- Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm có khả năng gây viêm như thực phẩm chứa gluten, đường và muối.
- Bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, như các loại rau xanh, hoa quả tươi, hạt, nấm và cá.
- Giảm cân nếu bạn có cân nặng vượt chuẩn, vì cân nặng thừa sẽ tạo áp lực lên khớp và làm gia tăng triệu chứng đau nhức.
- Vận động thể chất đều đặn để duy trì linh hoạt và sức khỏe xương khớp.
5 Câu Hỏi Thường Gặp:
- Tôi có nên hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn gluten khỏi chế độ ăn uống nếu tôi bị viêm khớp?Đáp án: Có, việc hạn chế hoặc loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống có thể giúp giảm triệu chứng đau nhức xương khớp, đặc biệt đối với những người bị viêm khớp dạng tự miễn.
- Tôi có thể tiêu thụ đường tự nhiên từ hoa quả không?Đáp án: Có, đường tự nhiên từ hoa quả không gây ra tình trạng viêm như đường đã qua chế biến. Tuy nhiên, vẫn cần tiêu thụ với mức độ hợp lý.
- Tôi có nên dùng thực phẩm chứa nhiều muối biển như cá, tôm?Đáp án: Thực phẩm biển giàu chất dinh dưỡng và omega 3, tuy nhiên nên ăn với mức độ hợp lý để tránh lượng muối cao.
- Ức chế đường thừa có giúp giảm triệu chứng đau nhức xương khớp không?Đáp án: Có, giảm lượng đường thừa trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm triệu chứng đau nhức xương khớp. Nên giảm tiêu thụ nước ngọt và thực phẩm chế biến chứa nhiều đường.
- Tôi có cần bổ sung thêm omega 3 và omega 6 thông qua thực phẩm hay thuốc bổ?Đáp án: Bạn có thể cân nhắc bổ sung omega 3 và omega 6 thông qua thực phẩm giàu chất béo tự nhiên như cá, cây hạt và dầu cây cỏ. Nếu khó có thể đảm bảo lượng cần thiết từ chế độ ăn uống, bạn có thể sử dụng thêm thuốc bổ.
Nguồn: Tổng hợp
